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キャバクラ用語集

アイス
飲み物に入れる氷のこと。「こおり」とは呼ばない。
アイスクラッシャー
氷を砕く器械のこと。
アイスピック
氷を砕くときに使う錐(キリ)のような物。
煽り(あおり)
煽ってお金を使わせること。
あがる
仕事を終えて帰ること。
朝キャバ
日の出営業のキャバクラのこと。
アフター
勤務終了後、お客さんと店外デートすること。
痛客
暴れたり、横柄な態度をとる客のこと。
一見さん
始めてお店に来てくれたお客さんのこと。
イベント
通常営業とは違う催しを行うこと。
色恋営業
客と擬似恋愛することで指名等を得る営業のこと。色営とも言う。
色恋管理
店長等のスタッフが女性キャストに対し、お店を辞めない様に恋愛関係になって管理すること。
ウェイティング
お店が混んできて待っているお客さんのこと。またその様子。「ウェイティングがいる」などと使う。
歌本
カラオケ本のこと。
裏引き
お店を通さずにお客さんと外で会って金品をもらうこと。
売り掛け
客の飲食代を立て替えておくこと。ツケともいう。
永久指名
一度指名したらそのキャストが永久に担当となること。
営業
客に電話やメールで店に来るように促すこと。
エース
自分の客の中でも一番多くのお金を使ってくれる客のこと。
エスコート
お客を席まで案内すること。または案内する人のこと。
常連客に連れられて来たフリー客のこと。
延長
セット時間が過ぎた後、さらに続けて居ること。
オープン
お店の営業開始時間。
オーラス
お店の開店(オープン)から閉店(ラスト)までを指す言葉。
送り
勤務終了後、自宅近くまで送ってくれること。
お茶をひく
1日中指名が無かったことを指す。

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顔出し
雑誌やインターネットなどに写真を掲載すること。
顔バレ
働いてることが友人や両親にバレること。
掛け持ち
2つ以上の仕事をやること。
カラチケ
カラオケチケットのこと。
かわしぼ
乾いたおしぼりのこと。
キープボトル
飲みきれなかった場合、お店に置いて次回以降飲めるボトル。
キモ客
気持ち悪い客のこと。
キャスタン
キャストが使うグラス。
キャスト
キャバクラ等で働く従業員のこと。
キャッシャー
料金を清算するレジ、もしくは人のこと。
キャッチ
客引きのこと。呼び込みともいう。
クローク
クロークルーム。コート、携帯品等を預かる場所。
黒服
キャバクラで働いている男性従業員のこと。ボーイともいう。
ゲスタン
お客用のグラス。ゲストタンブラーの略。
源氏名
お店で使用する名前。
コースター
コップやグラスなどの下に敷くもの。
固定客
常連客のこと。
小箱
店内の狭いお店。大箱の反対。

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サービス料
接客に対してお客が払う料金のこと。
自動延長
セット時間が過ぎても声をかける事無くそのまま自動的に延長となるシステム。
指名
客が名指しで女の子を呼ぶこと。本指名、場内指名などがある。
指名料
キャストを指名する時に発生する料金。
シャンパンコール
客がシャンパンを入れたときにテーブルに集まったキャストがボトルを抜く時に掛け声をかけること。
場内指名
客から店内で指名されること。
スライドシステム
売上や指名数などで、時給やバックの単価が変動するシステム。
セット料金
時間制の時、最低限支払わなければならない料金。
ゼブラ
ドンペリの白とロゼのこと。

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体験入店
お店の雰囲気をつかむ為に短い日数だけ働いてみること。体入(たいにゅう)ともいう。
体入荒らし
本入店する意思はなく、体験入店で複数のお店を渡り歩くこと。
担当
お客が本指名してるキャストのこと。
タンブラー
お酒を飲むグラスのこと。
チェイサー
基本的には水のこと。今まで飲んでいたお酒よりもアルコール度数の低い飲み物のこと。
チェック
会計のこと。
チャーム
無料のおつまみ。お通し。
付け回し
キャストをテーブルからテーブルへと配置すること、または配置をする人。
つめしぼ
冷たいおしぼりのこと。
テーブルセット
テーブルに用意しておくもの。
出禁
出入り禁止の略。お店に迷惑をかけ二度と入店できなくなること。
鉄板
絶対にお店を変えたり、指名を変えないお客のこと。
出戻り
一度帰ったお客が、その日また戻ってくること。一度お店を辞めたキャストが再び同じお店で働く際にも使われる。
天引き
寮費など、給料からその差額を引かれること。
店服
お店が用意するドレスやスーツなどの衣装のこと。
当欠
当日に欠勤すること。
同伴
お客と店外で待ち合わせ食事などのデートをしてから一緒に入店すること。
飛ぶ
キャストが無断退店すること。ツケのある客が行方をくらますこと。
ドリンクバック
注文したドリンクによっていくらか入る歩合のこと。

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ナンバークラス
店で成績上位のキャストのこと。ナンバーと言うこともある。
ナンバーワン
お店で一番稼いでいるキャストのこと。
ニュークラブ
キャバクラの別の呼び名。
抜く
接客中のキャストを席替えをする為に席を立たせること。
年確
年齢確認の略語。
ノルマ
1ヶ月に指名何本とらなればいけないなどの課題。達成しないと時給を下げられたり罰金を払わなければいけない場合も。

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バースデー
誕生日を記念して行うイベント。またその日。
バック
指名・同伴・売上などに対して支払われる給料。
バンス
店がキャストに対して貸し出すお金のこと。
ビジター
お店に初めて来たお客。他にもいろいろな意味で使われる。
日払い
その日稼いだ給料のいくらかを、お店から前借りできるシステム。
名前のわからない女性客に対してホストが使う呼び名。
昼キャバ
昼間に営業してるキャバクラのこと。
歩合
成果に応じて支払われる給料。売上バック・指名バック・同伴バックなどがある。
太客
お店にお金をたくさん落としてくれるお客。
ブラグラ
ブランデー用のグラス。
フリー
本指名のない客のこと。
フルート
シャンパン用のグラス。
ペナルティー
遅刻、欠勤などに対しての罰金のこと。
ヘルプ
指名がかぶっているキャストの変わりに、そのお客に一時的に着くキャストのこと。
ヘルプ指名
ヘルプのキャストとして指名されること。
ポイント
仕事の成果に応じて加算される得点のようなもの。ポイントに応じて時給やバックが増減する。
放置
ヘルプも担当もつかず、お客だけが席にいること。 オンリーともいう。
ボトル
シャンパン、焼酎、ウイスキーなどのお酒の入ったビンのこと。
本指名
始めから指名が決まっている指名のこと。

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マドラー
お酒をかき回す為の棒。
満卓
お店が満席のこと。
新規の客を連れてくるお客。
未収
期限内に回収できなかったお客のツケのこと。
店年齢
お店での偽年齢のこと。
店前同伴
お客とお店の前で待ち合わせてから一緒に入店すること。
ミネ
ミネラルウォーターのこと。
無欠
無断欠勤の略。
メンバー
お店に何度か来たことがあるお客、もしくはボトルを入れたお客。
持ち込み料
持ち込んだ物に対して料金を払うシステムのこと。

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ラウンジ
スナックを比較的高級にした業態。九州ではキャバクラのことをラウンジと呼ぶことが多い。
レインボー
ドンペリの全色。
レギュラー
毎日のように働くキャストのこと。週4~5日以上働くキャストを指す場合が多い。
レディーグラス
女の子がドリンクを飲むためのグラスのこと。レディグラと訳すこともある。

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割チケ
割引チケットの略称。料金を割引してくれる券のこと。
割り物
お酒を割る飲み物。

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